食品安全监督性信息公示

本次抽检的食品包括粮食加工品.调味品、糕点、蔬菜制品等。共抽检104批次产品，其中合格产品104批次，不合格产品0批次.抽检产品合格信息见附表。坚果炒货类检测酸价(以脂肪计)(KOH) 、 过氧化值（以脂肪计） 、 铅（以Pb计） 、 黄曲霉毒素B1 、 糖精钠（以糖精计） 、 环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）（以环己基氨基磺酸计） 、 纽甜 、 二氧化硫（最大使用量以二氧化硫残留量计）；熟肉制品类检测铅、镉、铬、总砷、亚硝酸盐、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、胭脂红、糖精钠（以糖精计）、氯霉素、酸性橙 II；调味料类检测谷氨酸钠、铅（以Pb计）、总砷（以As计）；香辛料类检测罗丹明B、苯甲酸（以苯甲酸计）、山梨酸（以山梨酸计）、碱性橙（碱性橙II、碱性橙21、碱性橙22）、二氧化硫（最大使用量以二氧化硫残留量计）；方便食品类检测铅（以Pb计）、苯甲酸(以苯甲酸计)、山梨酸(以山梨酸计)、丁基羟基茴香醚（BHA）（以油脂中的含量计）、二丁基羟基甲苯（BHT）（以油脂中的含量计）、特丁基对苯二酚（TBHQ）（以油脂中的含量计）；食用油类检测酸价（KOH）、过氧化值、溶剂残留量、总砷（以As计）、铅（以Pb计）、黄曲霉毒素 B1、苯并[a]芘、丁基羟基茴香醚（BHA）、二丁基羟基甲苯（BHT）、特丁基对苯二酚（TBHQ）；粮食加工品类检测总砷（以As计）、铅（以Pb计）、二氧化钛、铝的残留量（干样品，以Al计）、脱氢乙酸（以脱氢乙酸计）、过氧化苯甲酰；淀粉类检测铅（以Pb计）、二氧化硫（最大使用量以二氧化硫残留量计）、二氧化钛、甲醛次硫酸氢钠（以甲醛计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、过氧化苯甲酰；蛋制品类检测铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、苏丹红（苏丹红I、苏丹红II、苏丹红III、苏丹红IV）、苯甲酸（以苯甲酸计）、山梨酸（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）（以环己基氨基磺酸计）；蔬菜制品类检测铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、二氧化硫残留量、亚硝酸盐、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）（以环己基氨基磺酸计）等参数。

第九期.xls